Artisans et producteurs en Manche

Ouvert sur la Manche et le golfe normand-breton, le département de la Manche est un territoire où la mer et la terre façonnent depuis longtemps les traditions locales. Réputé pour les huîtres de Saint-Vaast, les moules de bouchot, l'agneau de prés-salés du Mont-Saint-Michel, le beurre et les produits laitiers normands, il bénéficie d'un terroir riche et diversifié. Des côtes du Cotentin aux paysages bocagers de l'intérieur, producteurs, pêcheurs, éleveurs, artisans et commerçants perpétuent des savoir-faire qui participent à la renommée et à l'identité de ce département normand.