Artisans et producteurs en Saône-et-Loire

Au sud de la Bourgogne, la Saône-et-Loire est un territoire réputé pour la richesse de son patrimoine gastronomique, viticole et agricole. Berceau du bœuf de Charolles AOP, le département est également connu pour ses vins du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise, le fromage de chèvre Mâconnais AOP ainsi que ses nombreuses productions fermières. Des collines du Charolais aux vignobles de Mâcon et de Mercurey, producteurs, éleveurs, viticulteurs, artisans et commerçants perpétuent des savoir-faire authentiques qui contribuent à la renommée et à l'identité de ce territoire bourguignon.